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嘉兴在线新闻网     2017-12-17 08:33:11     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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原标题:研究显示:一天一把坚果有助预防2型糖尿病

  澳大利亚乔治全球健康研究院一项研究显示,每天食用一把坚果或能预防2型糖尿病。坚果类富含欧米茄—6脂肪酸的食物最多可降低2型糖尿病风险35%。研究结果刊载于《柳叶刀·糖尿病和内分泌学杂志》期刊。

研究人员分析了1970年至2010年间在10个国家和地区进行的20项研究。参与这些研究的近4万名成年人在研究之初都非2型糖尿病患者。研究人员检测研究对象血液中欧米茄—6脂肪酸两个标记物亚油酸和花生四烯酸的水平。结果显示,亚油酸水平最高的研究对象,罹患2型糖尿病的风险比亚油酸水平最低的研究对象低35%。先前研究显示,亚油酸能够促进脂肪代谢,提高胰岛素敏感性,从而可能有助预防2型糖尿病。研究人员还发现,花生四烯酸水平与糖尿病风险未见关联。

欧米茄—6是一种必需脂肪酸,为人体所必需,但人体不能制造,必需从食品中获得。富含欧米茄—6脂肪酸的食物包括坚果、黄豆、葵花籽和葵花籽油等。英国《每日邮报》12日援引研究人员的话报道,这项研究显示,简单改变日常饮食就可能帮助人们降低罹患2型糖尿病的风险。(黄敏)【新华社微特稿】

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来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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